Последние комментарии

  • Виталий Фармагей22 июля, 22:07
    А ГДЕ КАК??Советы доктора Назаровой: как уберечь организм от болезней сердца?
  • Александр Мальков25 июня, 23:29
    Да, велики  потуги ЕР в реализации...............!!!!!!!!Турчак: «Единая Россия» будет добиваться решения проблем, обозначенных на прямой линии с Президентом
  • Анна Хорошева24 мая, 19:02
    спасибо очень вкусно.Звездный рецепт: Салат из чернослива с языком от актрисы Карины Реука

Звёздный рецепт: Закуска из баклажанов от певицы Олеси Евстигнеевой

Фирменное блюдо певица готовит на каждое застолье / Фото из личного архива

Заслуженная артистка России готовит это блюдо на каждый семейный праздник

У Олеси есть рецепт вкусной закуски, которую она традиционно готовит на каждое семейное или дружеское застолье. Её друзья даже шутят: если баклажанов не будет, то они не придут.

Итак, нужно тонко нарезать кружочками или овальчиками баклажаны.

Хорошо обжарить, предварительно вымочив в солёном растворе, чтобы ушла горечь. Далее приступаем к заправке, которую мы положим на обжаренные баклажаны. Мелко нарезаем помидоры, чеснок и зелень. Из зелени можно положить базилик и кинзу. Всё смешиваем, солим и выкладываем на баклажаны. Можно сразу сделать много закуски из баклажанов, потому что разлетается она очень быстро.

Фото: Fotobank

Фото: Fotobank

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх