Салат «Дамский каприз» от Карины Реуки

Салат «Дамский каприз»/Fotobank

Актриса Карина Реука предложила приготовить салат, от которого никогда не отказываются в её семье, тем более что его приготовление не займёт много времени.

Карина Реука/Из личного архива

Карина Реука/Из личного архива

Для блюда «Дамский каприз» понадобится 300 г куриной грудки, 200 г ананасов, консервированных либо свежих, 60 г твёрдого сыра, 1-2 зубчика чеснока, майонез. При желании майонез можно сделать самим, но это займёт больше времени.

Отвариваем филе грудки с чёрным перцем, душистым горошком и лавровым листом. Перед тем как филе нарезать, пусть оно остынет в бульоне, так филе будет мягче и вкуснее.

Кстати, Карина всегда перед приготовлением куриной грудки замачивает её часа на два в воде с лимонным соком, добавляя немного соли и сахара. Благодаря этому филе становится нежным и совсем не жёстким.

Куриное филе режем кубиками, добавляем крупно нарезанный ананас, затем натёртый твёрдый сыр, молотый перец, через пресс выдавливаем в салат чеснок. Майонез добавляем по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

Источник ➝

Масштабную онлайн‑программу подготовили в Москве ко Дню библиотек

Масштабную онлайн‑программу подготовили в Москве ко Дню библиотек / Фото: mos.ru

Участников программы ждут виртуальные экскурсии и литературные чтения

Жителей Москвы приглашают присоединиться к онлайн-программе, подготовленной столичными учреждениями культуры специально ко Дню библиотек, который отмечается 27 мая. Об этом информирует официальный портал мэра Москвы и столичного правительства.

Как уточняется на портале, онлайн-программа является часть культурно-образовательного проекта #Москвастобой, который реализуется при поддержке столичного Комитета по туризму. На сегодняшний день к проекту присоединились более 50 культурных площадок столицы.

-Сотрудники библиотек приглашают на онлайн-экскурсии по историческим залам и временным экспозициям, — сообщила заммэра Москвы Наталья Сергунина.

Кроме того, участников ожидают литературные чтения и театральные зарисовки.

В Москве 28 мая пройдет очередная онлайн-акция «День без турникетов»

В Москве 28 мая пройдет очередная онлайн-акция «День без турникетов» / Фото: mos.ru

В дистанционном формате мероприятие проведут во второй раз

Ближайшая акция «День без турникетов» начнется в четверг, 28 мая. Об этом сообщает официальный портал мэра Москвы и столичного правительства.

Уточняется, что в онлайн-формате акция пройдет во второй раз. При этом участвовать в ней смогут все желающие, в том числе не только жители Москвы, но и жители регионов.

-Образовательные проекты, мастерские и технологичные компании подготовили для зрителей 18 дистанционных занятий, — прокомментировала заммэра Москвы Наталья Сергунина.

Напомним, акция проводится в столице регулярно, начиная с 2012 года. За всю историю участниками акции стали более 120 тыс.человек.

Картина дня

))}
Loading...
наверх