Свежие комментарии

  • Марина
    хватит уже мучить людей!Депутат МГД: Москва проводит самое масштабное в мире исследование населения на иммунитет к COVID-19
  • Марина
    карантин нельзя делать бесконечным! это нарушает права граждан! Везде в мире выходят из карантина! сколько можно ! эт...Карантин продолжится для предотвращения новой волны эпидемии
  • Maxxx Maxxxx
    Низкий поклон!Михаил Николаенко: «Мой первый автомат сняли с подстреленного немца»

Звёздный рецепт: Закуска из баклажанов от певицы Олеси Евстигнеевой

Фирменное блюдо певица готовит на каждое застолье / Фото из личного архива

Заслуженная артистка России готовит это блюдо на каждый семейный праздник

У Олеси есть рецепт вкусной закуски, которую она традиционно готовит на каждое семейное или дружеское застолье. Её друзья даже шутят: если баклажанов не будет, то они не придут.

Итак, нужно тонко нарезать кружочками или овальчиками баклажаны. Хорошо обжарить, предварительно вымочив в солёном растворе, чтобы ушла горечь. Далее приступаем к заправке, которую мы положим на обжаренные баклажаны. Мелко нарезаем помидоры, чеснок и зелень.

Из зелени можно положить базилик и кинзу. Всё смешиваем, солим и выкладываем на баклажаны. Можно сразу сделать много закуски из баклажанов, потому что разлетается она очень быстро.

Фото: Fotobank

Фото: Fotobank

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх